คอนเฟลกซ์ “ Cornflake “
คอนเฟลกซ์ ที่เราทานกันทุกเช้า เกิดจากความบังเอิญเมื่อ Dr.John Harvey Kellogg ต้นข้าวสาลีทิ้งไว้จนแห้งเกรอะติดหม้อ เขาพยายามทำให้ข้าวสาลีที่แห้งเกรอะกรังนั้นนำมารับประทานได้ จึงได้นำข้าวมาผสมกับแป้งแล้วตัดออกมาเป็นท่อนๆ ก่อนนำไปทอดให้กรอบ ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อย ต่อมาเขาลองเปลี่ยนจากข้าวสาลีเป็นข้าวโพดก็พบว่าอร่อยมากขึ้นกว่าเดิม จึงทำออกแจกจ่ายเพื่อนบ้านและขายจนกลายเป็นอาหารเช้าสำเร็จรูปที่เป็นที่นิยมกับไปทั่วโลก



